OBJETIVOS

Capacitar os participantes do processo envolvido a implementarem o programa de boas práticas de fabricação, a fim de, garantir a qualidade sanitária e a conformidade dos produtos alimentícios de acordo com os regulamentos técnicos.

PROGRAMA

Boas Práticas de Fabricação - histórico

Gerenciamento da Qualidade – noções gerais

Noções básicas de microbiologia e contaminação

Saúde, Higiene, Vestuário e Conduta

Técnica de lavagem de mãos

Áreas de armazenamento

Resíduos

Controle de pragas

Manutenção e limpeza de equipamentos

Documentação e registros

MATERIAL DIDÁTICO

Apostilas e material de apoio – distribuição sob responsabilidade da Fatos e Dados.

CARGA HORÁRIA

O curso tem duração de 8h horas.

PÚBLICO ALVO

Profissionais de todas as áreas da organização engajados no processo de Qualidade Total e pessoas interessadas no constante aperfeiçoamento profisional;

INVESTIMENTO

O investimento para treinamento aberto é de R$ 400,00 por inscrito. Este valor inclui apostila com material didático e coffee break. O almoço não está incluso no valor do investimento.

A Fatos e Dados oferece os seguintes descontos:

Clientes de Consultoria da Fatos e Dados ..............................................	15%
Empresários juniores filiados a UNIJR-BA ...................................................	10%
Estudantes ....................................................................................................	10%
Associados CREA-BA...................................................................................	10%
Grupo da mesma organização (dois ou mais profissionais) ..................	10%
Associados Fundação ABRINQ .................................................................	10%
Associados do CRA-BA ...............................................................................	10%

FORMAS DE PAGAMENTO

O investimento poderá ser realizado nas seguintes formas:

- Duas parcelas [ 1(uma) na apresentação + 1 (uma) em 30 dd) ]

Utilizando cheque ou boleto bancário (exclusivo para pessoa jurídica)

- Depósito em conta corrente

INFORMAÇÕES E INSCRIÇÕES

O treinamento será realizado no CTA – Centro de Treinamento Avançado da Fatos e Dados, na rua Dr. José Peroba, Nº 349, salas 1401 e 1402 (14º andar do Edifício Empresarial Costa Azul) - Stiep – Salvador – Bahia. Cep 41.770-235

O edifício conta com estacionamento disponível para o conforto e a segurança dos alunos sendo operado por empresa terceirizada. O valor deste estacionamento não está coberto pelo ato da inscrição no treinamento.

Maiores informações contatar Marivalda Alves através dos telefones e e-mail abaixo:

0800-284-9000 (Bahia) / 71-3273-8800 (Celular e outras localidades)

treinamento@fatosedados.com.br

POLÍTICA DE CANCELAMENTO

A Fatos e Dados se reserva ao direito de cancelar o treinamento no prazo máximo de 72 horas de antecedência da realização do mesmo, caso não atinja o número mínimo de participantes e/ou por motivos de força maior, alheios a sua vontade.

A Fatos e Dados se responsabiliza em remarcar uma nova data para realização do curso ou ressarcir o pagamento das pessoas inscritas, por ocasião do eventual cancelamento do treinamento.

ACEITE DE PARTICIPAÇÃO NO TREINAMENTO

DADOS DA EMPRESA
Razão Social:
Nome Fantasia:
Sócios:
Endereço:
CEP:
Telefones:			Fax:
CNPJ:
Inscrição Estadual:		Insc. Municipal:
QUALIDADE
Repr. Da Direção:
E-mail:
Telefone:			Fax:
Aniversário:
SETOR FINANCEIRO
Responsável:
E-mail:
Telefone:			Fax:
RECURSOS HUMANOS (responsável por treinamentos)
Responsável:
E-Mail:
Telefone:			Fax:
Aniversário:
PARTICIPANTES DO TREINAMENTO
NOME PARA CERTIFICADO	E-MAIL

Favor verificar a exatidão dos dados acima e enviar para o e-mail treinamento@fatosedados.com.br

Solicitamos a abertura de Ordem de Serviço referente ao Treinamento acima mencionado, comprometendo-nos, desde já, ao pagamento integral dos respectivos serviços descritos. Haverá exame escrito no final do curso, com certificado de participação ou aprovação para o aluno, sujeito a freqüência mínima de 80% .

Local e Data: